01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
パティスリー・パラディのロールケーキで印象に残るのは、生地の食感の違いです。バニラロールを食べた訪問者は、生地をもちもち、しっとりと感じ、ほどよい甘さのクリームとの組み合わせを楽しんだそう。メニューでは定番のバニラロールを905円で案内しており、同じ価格の抹茶ロールは「花香」と紹介されています。抹茶ロールを選んだ訪問者からは、ほろ苦く濃い抹茶生地とクリームのバランスを評価する声もありました。バニラのしっとり感と比べながら、好みの一本を選ぶのもよさそうです。
小石川らしい一本を探すなら、小石川限定でさつまいもを使う「小石川巻き」も選択肢に。メニュー掲載価格は1,286円で、キャラメル入りの塩キャラメルロールは1,429円。塩キャラメルをきっかけに店のロールに惹かれたという訪問者もいて、定番とは別の味を試したいときに目を引きます。ロールケーキ以外では、卵と三温糖のプリンにフルーツや生クリーム、手作りアイス、メレンゲ菓子を合わせたプリン・ア・ラ・モードもイートインメニューにあります。ロールケーキを目当てに訪れた人が、売り切れの際にシュークリームやプリンを選んだ例もありました。
メニューには持ち帰りのケーキや焼き菓子もあり、店内で楽しむか、ロールケーキを手土産にするかで使い分けられます。持ち帰りには、ロールケーキと一緒に選べるロゴ入りのオリジナルボックスも用意されています。







